เค้กวันเกิด*

 

    ที่มาของ.......เค้กวันเกิด

     ขนมเค้ก (Cake) มีรากศัพท์มาจากภาษาของชาวไวกิ้ง (Old Norse word) มาจากคำว่า "kaka"

     ข้อมูลทางประวัติศาสตร์บอกทฤษฎีเกี่ยวกับต้นกำเนิดของธรรมเนียมการใช้เค้กเพื่อเป็นสัญลักษณ์ ในการฉลองวันเกิด ว่ามีหลายทฤษฎี บางคนเชื่อว่ามีมาตั้งแต่สมัยโบราณในขณะที่บางคนเชื่อว่าเริ่มขึ้นในยุคกลาง (Middle Ages)

     ผู้เชี่ยวชาญด้านประวัติศาสตร์อาหารเชื่อว่า..เค้กวันเกิด มีจุดเริ่มต้นมาตั้งแต่สมัยโบราณกาลแล้วเนื่องจาก คนสมัยก่อนชอบทำขนมอบ จำพวกขนมเค้ก และขนมปัง
เพื่อใช้บูชาในงานพิธีกรรมทางศาสนา งานแต่งงาน งานศพ รวมถึงงานวันเกิดด้วย 

     และในสมัยกรีก มีร่องรอยทางประวัติศาสตร์ เกี่ยวกับตำนานเค้กวันเกิดระบุเอาไว้ว่าเป็นขนมหวาน สำหรับบูชาเทพีจันทราโดยชาวเมืองกรีกนิยมทำเค้กน้ำผึ้ง หรือขนมปังหวานรูปวงกลมเพื่อนำไปบูชาเทพีจันทรา ที่วิหารอาร์เทอมีส (Artemis)
   ขณะที่นักทฤษฎีบางสำนักเชื่อว่า..จุดเริ่มต้นของเค้กวันเกิด มีขึ้นครั้งแรกในประเทศเยอรมนี ช่วงยุคกลางซึ่งเป็นยุคแห่งความรุ่งเรืองของศาสนาคริสต์โดยชาวคริสต์ จะทำขนมปังหวานเป็นรูปพระเยซู ที่ทรงอยู่ในผ้าห่อตัวในประสูติ เพื่อใช้เป็นสัญลักษณ์ที่ระลึก ในวันคล้ายวันประสูติของพระองค์

ส่วน.... เทียนที่ปักอยู่บนเค้กวันเกิด มีที่มา และความเชื่อต่างกันตามแต่ยุคสมัย

  ตามตำนานของชาวกรีกโบราณเชื่อกันว่า.. เทียนที่ปักอยู่บนเค้ก ซึ่งมีไว้สำหรับบูชาเทพีจันทราเหตุนั่นเพราะว่า ชาวกรีกต้องการใช้แสงสว่าง จากเทียนไขสีเหลืองนวล
ให้ทอแสงประกายไปทั่วตัวเค้กที่เป็นวงกลมเพื่อให้เค้กนั้นมีลักษณะเหมือนดวงจันทร์ o_O จะได้เข้ากับพิธีบูชาเทพีจันทรา !!

    ทว่า ..สำหรับชาวเยอรมันในอดีตเชื่อว่า.. เทียนที่ปักอยู่บนเค้กวันเกิด ถือเป็นสื่อสัญลักษณ์แทน "แสงแห่งชีวิต" โดยพวกเขาจะปักเทียนขนาดใหญ่เอาไว้ตรงกลางเค้กให้สุกสว่างโชติช่วง เปรียบเสมือนเป็นแสงเทียนแห่งชีวิต !!

    สำหรับผู้เชี่ยวชาญบางท่านระบุว่า..ธรรมเนียมการปักเทียนบนเค้กวันเกิดอาจจะเกิดขึ้น เพราะความเชื่อของชาวคริสต์ที่ว่า..พระเจ้าอาศัยอยู่บนท้องฟ้า และเพื่อที่ว่าพวกเขาจะสามารถติดต่อกับพระเจ้าได้ก็ต้องอาศัยแสง และควันจากเปลวเทียนด้วยเหตุนี้ จึงมีการปักเทียนบนเค้กวันเกิดเพื่อให้พระเจ้าทรงรับรู้ในคำสวด และคำอธิฐานของเจ้าของวันเกิด !!

     ถึงอย่างไรก็ตาม ไม่ว่าที่มาของเทียนวันเกิด จะเกิดขึ้นด้วยวัตถุประสงค์ใดแต่ธรรมเนียมปฏิบัติดังกล่าวก็ได้ถูกสืบทอดมาจนถึงปัจจุบัน
อีกทั้ง ยังมีความเชื่อใหม่เกิดขึ้นตามมาเรื่อยๆ ด้วยเช่น มีความเชื่อว่าจะต้องปักเทียน ให้เท่ากับจำนวนอายุของเจ้าของวันเกิดและถ้าหากว่าเจ้าของวันเกิด สามารถเป่าเทียนให้ดับได้ทั้งหมดภายในหนึ่งอึดใจ แสดงว่าเขาจะโชคดีตลอดปี หรือหมายความว่า คำอธิฐานของเขาจะกลายเป็นจริงในทางกลับกันหากไม่สามารถเป่าให้ดับได้ทั้งหมดก็แสดงว่าคำอธิฐานของเขาจะไม่เกิดขึ้น เป็นต้น

ดังนั้นเรามาใ้ห้ความสำคัญกับเค้กวันเกิดกันเถอะครับ

ร้านเค้กมะพร้าวน้ำหอมฐาปนี ขอเสนอเค้กวันเกิดแสนอร่อย หน้าตาน่ารับประทาน!!!

 เค้กวันเกิด เค้กมะพร้าวน้ำหอมฐาปนีเค้กวันเกิด เค้กมะพร้าวน้ำหอมฐาปนีเค้กวันเกิด เค้กมะพร้าวน้ำหอมฐาปนีเค้กวันเกิด เค้กมะพร้าวน้ำหอมฐาปนีเค้กวันเกิด เค้กมะพร้าวน้ำหอมฐาปนี